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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Kintrup, Martin	Saucen & Dips Ãœber 100 Rezepte zu Nudeln, Fleisch, GemÃ¼se, Desserts..... Printer Standort: Pr Kin Details hier Standort: Pr Kin		Sachbuch	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Kintrup, Martin; Jansen, Vanessa ::	Food for future das restlos gute Kochbuch: nachhaltig, klimafreundlich und lecker Standort: Pr Kin Details hier Inhalt: Der Autor ist hier hinlänglich bekannt, auch dafür, dass er immer wieder Trend-Themen aufgreift. Im vorliegenden Titel geht es ihm um nachhaltige, klimafreundliche und - natürlich!- leckere Ernährung. Er schliesst dabei nichts aus, zeigt aber Wege auf, wie man diese Aspekte in den Alltag einbauen kann: wenig(er) Fleisch, dem Klima und dem Tier zuliebe gerne Wild, Reste vermeiden oder sinnvoll verwerten, Milchprodukte ja, aber gerne auch pflanzliche Alternativen, Einkaufsverhalten, energiesparende Zubereitung, dazu etwa 100 ansprechende Rezepte vom Snack bis zum Dessert, Getränke, Gewürzzubereitungen wie Pestos oder gekörnte Gemüsebrühe - da ist zu einem guten Preis einfach alles drin. Schöne Aufmachung, wunderbar undogmatischer Zugang, bietet der Titel eine Hilfestellung für alle, die in die Thematik einsteigen oder Kenntnisse weiter vertiefen wollen - und das dürften bei der Aktualität des Themas viele sein, deswegen: unbedingt für alle! (1) Schlagworte: Kochen Umfang: 192 Seiten : Illustrationen Standort: Pr Kin ISBN: 978-3-517-09899-9	0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 04.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...

Inhalt: Der Autor ist hier hinlänglich bekannt, auch dafür, dass er immer wieder Trend-Themen aufgreift. Im vorliegenden Titel geht es ihm um nachhaltige, klimafreundliche und - natürlich!- leckere Ernährung. Er schliesst dabei nichts aus, zeigt aber Wege auf, wie man diese Aspekte in den Alltag einbauen kann: wenig(er) Fleisch, dem Klima und dem Tier zuliebe gerne Wild, Reste vermeiden oder sinnvoll verwerten, Milchprodukte ja, aber gerne auch pflanzliche Alternativen, Einkaufsverhalten, energiesparende Zubereitung, dazu etwa 100 ansprechende Rezepte vom Snack bis zum Dessert, Getränke, Gewürzzubereitungen wie Pestos oder gekörnte Gemüsebrühe - da ist zu einem guten Preis einfach alles drin. Schöne Aufmachung, wunderbar undogmatischer Zugang, bietet der Titel eine Hilfestellung für alle, die in die Thematik einsteigen oder Kenntnisse weiter vertiefen wollen - und das dürften bei der Aktualität des Themas viele sein, deswegen: unbedingt für alle! (1)
Schlagworte: Kochen
Umfang: 192 Seiten : Illustrationen
Standort: Pr Kin
ISBN: 978-3-517-09899-9

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